- Détenteur
- Chef Hilda Baci
- Pays
- Nigéria
- Date
- 12 September 2025
- Lieu
- Nigeria
- Certificat
- GBR-C-2026-0000346
À propos de ce record
À Lagos, au Nigéria, la cheffe Hilda Baci a préparé la plus grande marmite de riz jollof traditionnel jamais enregistrée dans un seul récipient de cuisson, dépassant 8 780 kilogrammes en 9 heures de préparation. GBR l'a officiellement reconnue et inscrite dans la classification World Ethno Gastro Record.
